Magnus hade sin schemalagda lediga långhelg förra veckan så det passade ju perfekt när det var påsk, han var ledig fredag-söndag. Däremot så jobbade jaga fredag eftermiddag men vi hann umgås en del hela familjen på dagen.
Barnen var ute och lekte en del och så pysslade de lite. De gick till skogen när jag åkte och jobbade, de plockade påskris och dekorerade sedan. Sen hade Jennifer fått order om att ta det lugnt då hon haft migrän som kommit och gått senaste veckan, så det krävs en del vila för att få någon bukt med det.
Några vänner hörde av sig på förmiddagen och frågade om vi var lediga på kvällen och om de kunde komma över på middag, så det tyckte vi lät väldigt trevligt 🙂 De har två döttrar, varvar en som Jennifer är väldigt bra kompis med men båda deras tjejer var borta på olika håll så de var barnfria hela kvällen. Då Jennifer hade sin migrän så passade de ju ganska så bra att det då blev lugnt för henne, men hon tyckte det var lite tråkigt att inte tjejerna var med.
Magnus fixade med mat på eftermiddagen, barnen hade fått middag redan innan jag kom hem så de sen kunde ta det lugnt och kika på Lets Dance på kvällen och komma i säng i tid.
Till oss vuxna blev det smörrebröd, vi hade redan planerat det sen innan men utökade det lite då i blev flera till middagen.
Väldigt mörk bild men det är till höger ett smörrebröd med helstekt lammytterfilé och dragonmajonnäs serverades med rädisor och chips.
Till vänster en sesampanerad laxfilé
Varmrökt lax till vänster som blev ett litet komplement. Sen är det kallrökt lax med färskost med vitlök och örter, toppad med ärtskott.
På den högra bilden nygravad lax med apelsin och ägg. Och så en räkröra på en bädd av avokado.
Sen blev det spel, långt in på natten. Och för första gången på mycket länge så gick det bra för mig i poker 🙂
Mycket trevlig kväll sådär lite spontant med goda vänner 🙂
Senaste kommentarer