Inför vår utflykt idag tänkte jag att jag skulle göra en potatissallad och ta med. Så vi slipper köpa mat ute.
Jag blandade iordning kokt färskpotatis, kyckling, bacon, paprika, sallad, tomat, gurka, kapris för olivias skull, majs och äpple. Gjorde en krämig sås på dijonsenap och turkisk youghurt.
Jäkligt god blev den, men hur många jag tänkt att utfodra idag vette katten för mer än 2 vuxna och 2 små barn är vi då inte.
