Selmas recept på ostkaka

Livet runt 40

Välkommen hit. Jag heter Johanna men kallas Joi. Jag har länge bloggat på missjoi.se men är nu tillbaka hos loppi. Jag började blogga 2009 då vi hade svårt att bli gravida. Bloggen hette då Väntan på att bli tjock. Efter flera svåra händelser och flera missfall drabbades jag av katastroftankar. I samma veva blev vi gravida med vårt första barn Olivia. Terapi och att skriva om katastroftankarna har hjälpt mig bearbeta dem, men lider fortfarande av dem mer eller mindre dagligen. 2012 kom vår lille Petter till världen och vår familj blev komplett. Jag bloggar nu om livet runt 40. Vardagens svårigheter och överraskningar utan filter. Jag gillar mer ärliga humoristiska inlägg, vilket ni kommer finna här. Hoppas ni kommer trivas

3 dl hackad mandel
2,5 dl grädde
2,5 dl mjölk
3 dl socker
2 hackade bittermandlar
1 tsk vaniljsocker
7 ägg
——————————————–
1 kg keso
Blanda samman alla ingredienser ovan sträcket.
Vänd sedan ner 1 kg keso.
In i ugnen på 180 grader ca 30-40 minuter. (kolla så den är klar, jag fick ha inne mina ca 50 minuter!)
Välkommen proteinbomb! Men satan vad god den blev.
Jag ska snart även göra en nötfri variant till nötallergikerna.

Livet runt 40

Senaste inläggen

Livet runt 40

Selmas recept på ostkaka

Lämna ett svar Avbryt svar