I måndags var jag på en mycket trevlig Vinprovning med Rioja.
Vi fick testa fyra olika viner med alla olika smak och i olika prisklasser alltifrån 89-299 kr och det var faktiskt stor skillnad på vinerna, men alla vi testade var riktigt goda och jag som helst dricker vitt vin har nog ändrat mig, La Rioja Alta Gran Reserva var helt fantastisk.
Vi är fem bloggare som har blivit utvalda till att ”Bli vinproffs med Rioja”. Så i måndags fick vi en nybörjarkurs i vinprovning av självaste Grand Hôtels sommelier Fredrik Lindfors. Han lärde oss om allt ifrån HUR man swirlar glaset till hur man luktar och smakar på vinet på bästa sätt. En otroligt intressant och onekligen god föreläsning 😉
De bjöds även på goda tapas och ostar och vi fick många tips vilka maträtter som passade till de olika vinerna. Nu ser jag mycket fram emot att testa flera Rioja viner under hösten och lära mig ännu mer. Jag som reser ofta och mycket i Spanien, främst under vintern, brukar dricka Rioja viner titt som tätt. Men nu har ju desto mer kunskap om vinerna oxå.
Har du något speciellt favorit vin att rekommendera?
Mysigt var det och gott 🙂 kram Diana
Jag gillar verkligen amarone-viner, men är man ingen rödvinsfantast vet jag inte riktigt, för de är rätt tunga.
Min svärfar är verkligen en vinkännare och han bjöd på ”Elvis” (rödvin, finns på systemet) och det var nog det godaste jag druckit.. Smakade smörkola 😉