– När man reser så innebär det ju ofta en hotellfrukost som vimlar av en massa goda saker i mängder. Rostat bröd med marmelad, nutella, pannkakor, våfflor, donut, muffins, croissanterna etc. Allt det där hoppar jag över. Istället äter jag en smörgås som är rik på pålägg. Till det tar jag kaffe med mjölk och en…