Laila Högfeldt

Jag tror starkt på att man ska tänka på vad man stoppar in i sin kropp. Om jag äter någonting för att jag tror att kroppen mår bra av det och för att boosta min kropp, kommer det jag stoppar i mig att fungera som magi i kroppen. På motsatt sätt, om jag ska äta…

Alltså… jag har ju alltid ääälskat lösgodis! En gång för ca fem år sedan testade jag att inte köpa lösgodis på två helger och då kändes det som att livet inte var värt att leva längre. Varför såg jag nu fram emot helg när jag inte kunde se fram emot mitt älskade lördagsgodis? Ni hör…

Godmorgon underbara ni! Lördag och en så härlig morgon! Vi låg kvar och myste lite i sängen, sedan skjutsade jag in Niclas till jobbet eftersom att han ska iväg på kick-off med alla anställda! Jag är övertygad om att de kommer att få det riktigt roligt med massa lagtävlingar på dagen och fest på kvällen 🙂…

Igår var en jättemysig kväll. Vi skålade och firade. Jag köpte päroncider till William så att han också fick vara med och skåla med ett champagneglas. Allt som kan firas är värt att firas, och igår firade vi att bokslutet för 2015/2016 är slut och att Niclas företag gjort det bästa resultat någonsin. Sedan satt…

Idag när jag var och handlade tittade jag av ren nyfikenhet på vilka ingredienser grädde har. Jag har ju trott att grädde är som mjölk, att man tar bort fett men att innehållet i övrigt är samma. Men så fel jag hade!  Grädde med 40 % innehåller bara en ingrediens, grädde. Alla övriga, och då menar jag…

Hittills har dagen varit en riktig mys och slappdag. Jag tycker att det är skönt med sådana dagar och försöker alltid planera in minst en sådan dag i veckan. Då låter jag ansiktet vila från smink, sätter på mig sköna kläder och bara myser. I morse gick jag och Philip en promenad efter frukost. Jag…

Hemma hos oss äter vi ofta gröt till frukost. Niclas brukar koka upp gröten med vatten, men i Portugal så kokar dem gröten med mjölk, vilket jag också brukar göra ibland. William älskar gröt när den har kokats med mjölk och säger självmant att han vill äta gröt till frukost. Till gröten äter vi oftast…

Niclas har köpt hem 3 KG färska blåbär.. Ja det är sant! Hur sjukt?? Vi fick ett bra pris, 300 kr för 3 KG. Men ändå, vad ska vi göra med 3 KG? Eftersom att jag numera bor i en blåbärsskog så passade jag på att göra en läskande god dryck till mellanmål och gjorde…

Igår myste vi hela dagen och tog det lugnt. Så skönt att inte ha några planer och måsten. Vädret igår var fint så vi satt ute och myste på altanen en stund och grillade lite till lunch. Så skönt med lugna dagar mitt i all hets. ❤ William önskade tacos till middag, så han och…

Jag har ju tidigare lagt ut receptet på enligt mig ”Världens godaste pannkakor”. Idag gjorde vi några till lunch, herrejösses vad goda dem är! Ni hittar receptet HÄR.