Laila Högfeldt

Sockerfria Kärleksmums! ♡

Igår var jag så otroligt sötsugen att jag bakade socker- och glutenfria kärleksmums! Vet ni hur gott det blev? Barnen slogs om bitarna, inte så konstigt då de smakar precis lika gott som vanliga kärleksmums!

Här kommer receptet för er som också vill baka dessa underbara kakor, de är otroligt lätta att göra =)


Du behöver (10 st bitar):

3 st ägg

200 gram smör

1,5 dl mandelmjöl

1 dl kokosmjöl

1,5 dl stevia strö (eller liknande sötningsmedel)

3 msk kakao

1 tsk vaniljpulver

 

Glasyr:

125 gram smör

230 gram mascarpone

2 msk kakao

1 tsk vaniljpulver

3 msk kokos

1 msk starkt kaffe

 

Gör så här:

Ställ ugnen på 170 grader.

Vispa äggen poröst.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke och häll sedan i blandningen i bunken med de vispade äggen.

Smält smöret och häll i.

Smöra en form och häll i lite mandelmjöl.

Grädda i 15 minuter, öppna därefter ugnen och lägg på folie över kakan och grädda i 10 minuter till. Ta ut och låt svalna helt.

 

Glassyr: Blanda mascarpone och smöret till en jämn smet. Blanda i resten av ingredienserna. Bred krämen över den avsvalnade kakan och ställ i kylskåpet i ca 15 minuter. Klar! =) =)

Ps. Ni kan tacka mig sen! ♡

Screenshot_20171019-195011.jpg

Screenshot_20171019-194911.jpg

Screenshot_20171019-195102.jpg

 

 

 

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. dinosaur game

    I must express my appreciation for finding someone online who truly understands the subject matter. Your ability to shed light on important issues is commendable.

  2. Lowes.com/Survey

    Lowe’s strives to offer its clients the greatest possible experience. As a result, they are curious about what clients think of their offerings. To better their services, Lowes.com/Survey has created an online poll where you may offer your opinions about the business.