Laila Högfeldt

Snabbt nyttigt lunchtips!

20170208_125342

Jag har alltid en sådan här i kylskåpet! Det är verkligen perfekt när det börjar att närma sig lunchtid och jag inte har en aning om vad jag ska äta! Då blandar jag påsens innehåll som är salladsblad, dressing, parmesan och krutonger. Sedan lägger jag på kyckling (som jag har köpt färdigstekt) eller handskalade räkor! Ibland kan jag även äta salladen ihop med en laxfilé.

När jag jobbade kunde jag ibland ta med mig en sådan påse + protein separat och blanda innehållet på jobbet. Då blir salladen perfekt knaprig och spröd. Blandar man den hemma kan den mosa till sig lite och bli lite slö. haha 🙂

Påsen innehåller ca 300 kcal + proteinet så ca 500-600 kcal för en lunch räcker gott och väl för mig 🙂

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.