Jessica Lagergrens

Åh, den här luckan i Kajsons julkalender ÄLSKAR jag. Absolut inte för att jag själv ska tipsa om något spektakulärt recept, men det ger ju mig möjlighet att kika runt i alla andras luckor och inspireras. Jag kämpar dagligen med inspiration för att få till en enkel, snabb middag. Jag vill dela med mig av…

Jag älskar egentligen inte havregrynsgröt men nu förstår jag varför. Jag har ju tillagat det helt fel för att jag ska tycka att det är gott. Förut har jag alltid bara haft havregryn och vatten och kokat ihop. Ingen smaksensation direkt. Nu tänkte jag om och har kommit på en gröt som jag kallar gosig…

Här kommer ett recept på en tårta till midsommar som är underbar! Det här är ett recept på en Pinocchiotårta, eller Brittatårta som den också kallas. Jag döper den härmed till midsommartårta. Det är till cirka 14 bitar. (jag gjorde dubbelt och gör två bottnar som jag lägger på varandra, istället för en som man enligt receptet…

För ett tag sen bad jag om era favoritvardagsrätter. Nu tänker jag att jag sätter ihop det som en tipslista till er så att alla som läser får tips på nya, roliga vardagsrätter som passar hela familjen. Snabb räddare i nöden Färsk fylld tortelli. Medans den kokar sina 3-4 minuter så ställ fram körbärstomater, sockerärtor,…

Jag älskar verkligen att göra trolldeg, och det gör Elsa också. Det är ingredienser som man allt som oftast alltid har hemma vilket verkligen underlättar. Här är mitt recept (från Ica) på trolldeg som är superenkelt att göra. Man kan välja själv om man vill slänga i lite karamellfärg, gör det isåfall i slutet när…