Jannice

Igår delade jag och Mats upp oss.
Mats tog med sig Freja på fotbollsträningen och jag stannade kvar hemma och bakade 2 olika sorters kakor.
Jag kom på mig själv efteråt att jag hade stått och bakat helt i lugn och ro. Ingen musik, inga ljud alls och allt fokus hade jag på bakandet. Jag var ingen annanstans i tankarna just där och då. Jag gjorde en sak i taget utan att stressa upp mig det minsta och enligt Mats så var den här kakan den godaste jag NÅGONSIN bakat.
Nu bakar jag ju inte så ofta men det har blivit några kakor genom åren i alla fall. Det var väldigt kul att höra :)

”Gula rutor” är namnet på denna kaka hemma hos oss.

Jag gjorde även ”snuskisar” men bytte ut Corn Flakes mot Rice Krispies.
Det blev tydligen skitbra enligt barnen som skulle kunna äta ihjäl sig på dessa kakor.

Nu har vi bara en långpannekaka till att baka och på fredag börjar vi att förbereda tårtorna.
Ska se om jag hittar något bra recept på något som jag kan äta också. Annars får det bli lite bär och en klick grädde för mig på kalaset :)