Vi är inne på den sista veckan av matkasse-testet från MatHem och vi måste bara dela med oss av receptet från gårdagens middag och dagens, minst lika goda lunchmatlåda. Puttes pannbiffar i tomatsås. Alltså den tomatsåsen på en bas av körsbärstomater och vitlök. Som kidsen skulle ha sagt: Ermhagahd!
Pannbiffarna med basilika och citron var fräscha och en bättre kombination än jag kunde föreställa mig. Alice åt med god aptit hon med. Hon började med riset (vilket kändes sådär i kock-hjärtat) men sen blev det ris med sås och slutligen pannbiffar. Slutresultatet: Tomt på tallriken.
Recepten från alla matkassar finns på Tasteline, och istället för att jag skriver ut hela receptet här, och troligen glömmer något får ni länken av mig här.