Jag var ju på en ljuvlig brunch i lördags, hemma hos Sandra. Hon bjöd på den godaste lemonaden jag någonsin druckit. Och snäll som Sandra är skickade hon över receptet, som jag tänkte dela med mig av. (Och även testa att göra hemma såklart!).
10 st citroner, saften
2.5 dl strösocker
5 dl iskallt vatten eller bordsvatten
2 st färska rödbetor
isbitar
1. Pressa citrusen och blanda med strösockret i en bunke.
2. Tillsätt kallt vatten och skalade rödbetor i skivor, rör om och ta ur dem när saften fått lagom med färg.
3. Häll upp saften i en tillbringare med is.
/Angelica (Bild på mig lånad av Knave!)