Jag försöker äta mindre kött. För en vanlig matvecka för mig innebär kött/dött djur nästan alla dagar i veckan. Frukost: Salami på mackan, lunch kanske blir köttbullar och makaroner, middag förmodligen en köttbit och klyftpotatis. Typ. Eller kanske korvgryta med ris. Nu äter jag istället ost på smörgåsen, falafel med ris, tacos med quorn istället…