Kategori: Mat och bak

Här kommer det efterfrågade receptet på världens kaka. MUMMA,! Ingredienser  Botten 150 g smör 3 dl socker 1 dl kakao 2 tsk vaniljpulver 2 ägg 2 dl mjöl 150 g minimarshmallows 1 burk kondenserad mjöl Gör såhär 1. Smöra en springform 20 cm (jag valde en liten för att få en högre och kompaktare kaka, […]

Så blev hon F E M år, vår älskade lilla Molly. Höjdpunkten var att få inlines. Kasper och Molly åkte mest hela dagen. På vuxenkalasen mötte vi upp dem på framsidan för lite bubbel så att Molly fick ta emot dem på sina rullskridskor och visa dem allt hon lärt dig, hennes önskan. Hur gulligt?! […]

14 juli. Min vackra farmor skulle blivit 88 år idag, vi hyllade hennes födelsedag med att ge Viggo sitt namn. Hennes barnbarnsbarn, en fjärde generation och livet och släkten går vidare. Vi började med bubbel och häng för att sedan ha en liten ceremoni. Allt var väldigt enkelt, stillsamt och spontant. Titta så fina vi […]

Så var midsommar förbi. Utan ett enda regnstänk, det ni! Vi firade med goda vänner, startade i byns gamla prästgård där det var dans och lekar för barnen. Det var så idylliskt bland hästar, får och vetefält. En fin vit gammal stenkyrka och smågrodorna. Fick såklart inte med det på bild, men det var magiskt […]

Smattrande regn, varm ugn och glada barn. Vi startade upp årets Kristi Himmelfärdsdag med scones, kaffe, nyhetsmorgon (barnkanalen på en padda) och pyjamas. Så mysigt med en lugn morgon tillsammans. Och så är det något magiskt med nybakat, det blir så mycket mysigare av lite varmt på assietten. Efter frukost körde jag Molly till en […]

Hej godingar, Igår hade jag tjejerna över på middag. Ni vet sådär mitt i veckan, så härligt att förgylla vardagen. Jag slängde ihop något nytt, en vegetarisk pasta på bara 20 minuter, så enkelt och gott. Veggipasta med sparris och parmesan, 6 portioner spagetti  500 g grön sparris  1 dl olivolja  5 vitlöksklyftor, skivade  60 g pistagenötter  2 tsk chiliflakes  3 dl finriven […]

Ny vecka! Ni som följer mig på instagram såg att vi invigde huset med kanelbullsbak i lördags. Hur gott är det inte med nybakade kanelbullar och kall mjölk?! I veckan kommer min finaste barndomsvän hit och ska träffa lilleman, då ska det bjudas på bullar måntro. Det väntas besök av mamma och så ska nog jag […]

Drygt en månad kvar till nyår. Vi ska fira med samma vänner som förra året, Vi lagade all mat tillsammans och satt uppe alldeles för länge, men så kul vi hade! Och maten var MAGISK. Helt otroligt smarrig! Nu klurar vi på vad årets sista dag ska erbjuda våra smaklökar, har ni några tips så […]

Nygräddade pepparkakor, doften är så mycket jul att jag nästan får gåshud när jag tänker på det. Jag möts av vackra bilder från så många olika kanaler dagligen och jag önskar att jag hade lite mer tid till att baka och hålla på. Här nedan har jag samlat ihop mina favoriter gällande just pepparkakor. Allt […]

Magiskt, rent magiskt är det här med lov. LOV. Det klingar fint i öronen. I tisdags hade vi en riktig bakdag, Vi bakade pepparkakor(!), tekakor och lagade mat x2. En riktig stök-dag. Så mumsigt med tekakor även om de inte blir i närheten av lika goda som mammas. Fredagmorgon och vi ska hämta upp Kaspers […]