Mirka Norrström är trettonbarnsmamman i sitt esse som driver en av Sveriges största föräldrarbloggar. Familjen består av Peter 51 år, Mirka 42 år, Kevin 17 år, Linnéa 15 år, Jennifer och Benny 12 år, Selina 11 år, Victor 9 år, Oliver och Alice 8 år, Thor 6 år, Nellie 4 år, Älva 3 år, Lilja 1 år och David, född i februari 2015. Dessutom tre stycken bonusbarn: Emmelie 28 år, Daniel 22 år och Mikaela 21 år. Familjen har även medverkat fem säsonger i Familjen Annorlunda :-) Följ gärna med och läs om mitt smått kaotiska liv:-) Mail: tolvbarnsmamman@hotmail.com
Gott att ha på chokladmuffinsen:-) 150 g smör75 g vitchoklad150 g naturell färskost4 dl florsocker Smält chokladen över ett vattenbad eller i micron. När allt har smällt, ställ undag det och låt svalna.Ställ smöret i rumstemperatur så det blir lite mjukt. Vispa smöret tills det blir mjukt och krämigt i konsistens.Tillsätt den smälta chokladen, färskosten och […]
100 g margarin2 ägg2,5 dl strösocker1,5 tsk vaniljsocker1 kryddmått salt4 msk kakao2 dl vetemjöl0,5 tsk bakpulver Ställ muffinsformar i en långpanna eller en plåt.Smält matfettet och låt det svalna.Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda till sist i matfettet.Fördela smeten i formarna. Fyll de inte till mer än max 3/4.Grädda mitt i ugnen i […]
Botten: 2 msk strösocker1,5 dl havregryn1,5 dl vetemjöl3/4 dl flytande margarin Fyllning: 400 g rabarber1/2 dl strösocker1 ägg2 dl minifraiche1/2 vaniljstång25 g vitchoklad Sätt ugnen på 200 grader. Blanda socker, havregryn, vetemjöl och flytande margarin.Tryck ut degen i en pajform ca. 20cm i dm och nagga.Grädda mitt i ugnen i 10 min tills bottnen fått […]
Dumlemuffins 125 gram smör2 dl strösocker2 ägg4 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 1/2 dl mjölk Dumlegodis Smuldeg 1 dl strösocker1 dl vetemjöl50 gram smält smör2 tsk vaniljsocker Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten.Tillsätt till sist mjölken och rör till en jämn […]
AFTER EIGHT-KLADDKAKA 100g margarin 100g after eight ca. 10-12st 2 ägg 2dl socker 2,5dl vetemjöl 2,5msk kakao 1,5tsk bakpulver Vispa ägg och socker pösigt. Smällt margarinet med after eight. Blanda i torrvarorna med ägg/socker-smeten och häll i sist margarin/chokladblandningen. Smörj och bröa en form med avtagbara kanter och häll i smeten. Grädda […]
AFTER EIGHT-KRÄM 3 dl Vispgrädde Ca. 15st After Eight-choklad Hetta upp vispgrädden i en kastrull. Rör om hela tiden och låt grädden inte koka! Lägg i chokladen och smält de under omrörning på svag värme. Ställ kastrullen i kylen och låt den svalna under minst ett par timmar. Vispa sedan till en fluffig […]
