Här hemma är vi ett fan av vardagslyx. Vi missar sällan ett tillfälle att göra det extra mysigt. Vi skapar ju på något vis vår egen vardag och kan man göra den lite mysigare och varmare så go for it. Vi försöker att inte ta något för givet här hemma. Livet är en gåva och vi försöker uppskatta och ta tillvara på det vi har.
Efter att Eric varit iväg på hockey så överraskade jag honom med lite anti pasti (kalla små rätter). Det är ju otroligt enkelt att bara ta fram. Här hemma är jag mer eller mindre ensam att gilla sötsaker men sätter man fram ett sånt här fat så säger det swisch så är det slut.
På detta fat:
Jamon serano – deras favorit, helst från charken.
Grekiska oliver med kärna
Kronärtskockor som jag kryddar med olja, citron och citronpeppar – fantastiskt gott
Vindruvor – ekologiska
Chorizo – av bra kvalitet
Passionsfrukt
