På midsommardagen fixade jag denna goda och enkla sommardessert till middagsgästerna,
en somrig och snabb marängtårta som du lätt slänger ihop medans kaffet bryggs klart.
Sommarens godaste marängtårta:
Du behöver:
1 paket med 2 färdiga marängbottnar
5dl vispgrädde
1 liter färska jordgubbar
1/2 burk lemon curd
Gör så här:
Skär bort det gröna från jordgubbarna och skär dem i skivor.
Vispa grädden.
Bre ut en halv burk lemon curd på botten nummer 1.
Bre på hälften av grädde ovanpå lemon curden.
Lägg på hälften av jordgubbarna.
Lägg på nästa botten, bre på resten av grädden.
Lägg på resten av jordgubbarna.
Klart!
Serveras direkt och glöm inte att njuta ordentligt!
