Header Image

Tandlakarvillan

Hej fina du, och välkommen hit! Jag heter Mimmie, är 32 år och driver blogg och instagram under namnet Tandlakarvillan. Tandläkarvillan är mitt hem, och är precis som det låter, en gammal Tandläkarvilla, från 1924, beläget strax utanför Västerås. I min blogg hittar du dagligen uppdateringar från mitt hem, och jag driver även eget företag inom inredning, styling och dekoration. Hem och inredning är mitt stora intresse och tar även en stor del här i bloggen. Inredningsinläggen blandas med outfits och modetips - jag fullkomligen älskar mode, och är i grund och botten kläddesigner, ibland slänger jag även in personliga inlägg, lite tankar om, för mig, viktiga ämnen, samt mammaliv. Hoppas du gillar! Kram M

BÄSTA RECEPTET SOM BARNEN KAN GÖRA SJÄLVA

Publicerad,

Godmorgon mina vänner,

Vad skönt att starta en vecka i strålande sol – jag tänkte visa hur vi avslutade den förra veckan innan vi kör på med en ny. Smilla älskar att kolla på bakprogram för barn, vi har tittat ihop och det inspirerar henne till att prova baka själv också. När jag var liten bakade jag väldigt ofta, jag tyckte det var så kul och hade en liten dröm att bli konditor när jag var riktigt liten.

Nu tog andra intressen över den drömmen, men är det något jag tycker är roligt så är det att låta barnen experimentera i köket, hennes storebror och jag bakade mycket när han var i samma ålder.

Så jag lät henne slänga ihop ett av de enklaste, och godaste, recepten som finns.

Kladdkaka.

Med vispad grädde och jordgubbar, det finns inte mycket som slår det.

Och det bästa av allt, är att hon kan göra allting helt själv, det är nämligen ingen visp eller andra redskap som behövs (bortsett från grädden då)

Fredagsfikat är fixat –

Smillas kladdkaka

2 ägg

100 gram smält smör

1 1/2 dl mjöl

3 dl socker

1/2 krm salt

2 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

Häll i alla ingredienser i en bunke – blanda ihop allting med en sked.

Smöra en form med avtagbar botten, strö kokos i formen och häll ner smeten.

Skjutsa in formen i ugnen på 150 grader i ca 35 min (Vi har varmluft och jag kör 30 min)

Smillas bästa tips på servering är med färska jordgubbar, vispgrädde, strössel och minimaränger.

En riktigt glad tjej efter att ha klarat av det alldeles själv.

(Klänning från HM)

Ha nu en superskön måndag – så ses vi härinne lite senare.

Kram M

5 Kommentarer

  1. Kladdkaka är verkligen så fantastiskt gott! Kram

  2. Vad har du för kamera? <3

  3. Kommer ihåg en viss tjej som också älskade kladdkaka ?!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *