Lyckan när man kommer hem och är så hungrig på en mellis, men man tror att man inte har någon för att man glömt att fixa det i förväg. Men så öppnar jag kylen och ser att jag hade ju gjort egna proteinbars och hade en kvar. Wow, ni anar inte hur goda de va! Jag skulle ju tipsa om recept för att göra egna proteinbars och egentligen skulle jag testa flera recept men har inte hunnit med nästa än.. Ska göra det i veckan om jag orkar.
Här ser ni de jag gjorde häromdagen i alla fall. Recept finns under bilden.
Proteinbars med kokossmak
Du behöver:
Använd ett proteinpulver (vassle/whey) med vaniljsmak.
Hela receptet (3 bars): 1 bar är ett mellanmål.
- 5 msk Kokosmjölk light för matlagning
- 1 dl Proteinpulver
- 30 g Mörk choklad kakao >70 %
- 2 msk Keso färskost fett 4%
- 5 msk Kokosflingor torkade
- 2 msk Kokosmjöl
- 2 msk Mandelmjöl
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en bunke. Smält chokladen i vattenbad. Forma 3 bars och ”bada” dem i chokladen med hjälp av gaffeln. Om smeten känns för torr: ta mer vätska, om den känns för lös: ta mer av proteinpulver/kokos&mandelmjöl.
Låt barerna stå i frysen ca 30-40 minuter innan servering. Förvara i frysen/kylen på bakpapper. 1 bar är lagom till ett mellanmål.
Berätta gärna vad ni tyckte! Jag tyckte de var asgoda.
Ser jättegott ut!!!!!
Jaaa visst gör det, supergott. 😀