En av de mest tacksamma sakerna att hitta på med sina barn är att baka tillsammans med dem. Visst det blir lite snurrigt, kladdigt och riktigt söligt i hela köket. Men barnen har kul!
När alvedonen kickade in på killarna i förmiddags blev de lite otåliga så vi bakade kladdkaka tillsammans. Det funkade över förväntan med en 10 månaders som ryckte i benen hela tiden.
Bäst av allt var givetvis att slicka skålen 😉
Eftersom Lillebror är mjölkallergiker (& skulle få slicka lite deg) så bakade vi kakan med rapsolja istället för smör. Funkar utmärkt och blir lika gott!
Recept på mjölkfri Kladdkaka
1 dl raps- eller majsolja
2 ägg
2,5 dl strösocker eller rårörsocker
1,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
1 krm bakpulver
