Nu när J även äter glutenfritt (och laktos som tidigare) har vi fått planera kosten ordentligt. Vi kan annars vara rätt spontana av oss och ta något som finns i kylen eller frysen och slänga ihop efter jobbet. Det funkar inte längre alls, vilket egentligen bara är positivt då det blir lite mer genomtänkt.
Om hon ska iväg till en kompis och stanna en längre stund brukar hon få med sig en liten smörbytta och egna smörgåsar. Den här lilla burken är perfekta att ha smör i, vi brukar även packa med oss smör i den när vi ska till landet.
Vi har även ordnat snyggaste matlådan till henne för att livet ska kännas lite extra ”festligt” det har varit en omställning och lite tandagnisslan över att inte kunna äta som alla andra längre. Men det är säkert bara en övergångsfas!
förstår henne har själv undvikit gluten i ett år nu, är tufft
Ja vi försöker hitta nya alternativ och nya favoriter!