Nej, lättare matlagning kan man inte hitta! Alla ni som säger – ”nej, va jobbigt att laga barnmat”, ”koka är ju så jobbigt”, ”tar så lång tid”….
Fel, fel, fel!
Eller ALLA ni som inte vet vad ni ska laga, då ska jag hjälpa er komma igång!
Idag har jag lagat grönsaker, potatis, köttbullar och kyckling till Nicole.
Jag började att koka alla grönsaker, potatis i samma gryta. Jag köper soppgrönsaker (smakrikt och smidigt) skär ner lite potatis och kokar tills det är mjukt.
Medan grönsakerna kokar gör jag egna köttbullar.
-förs
– lök
– mjölk
– ägg
Blanda allt, rulla. Koka upp vatten, lägg ner köttbullarna och låt dem koka ca 10 min beroende på storlek. Dubbelkolla så köttbullarna är klara innan du häller av vattnet.
Likadant gör jag med kycklingen, skär i bitar och kokar. Så smidigt!
Sedan mixar jag de mjuka grönsakerna med lite rapsolja och lite grädde. Mixa köttbullarna för sig och kycklingen för sig sedan har du två olika rätter!
Imorgon ska vi laga fisk och då lagar jag självklart en sats till Nicole också så det blir några matlådor i frysen! Billigt, nyttigt och framförallt GOTT.
Hoppas detta hjälpte någon där ute :)
Använder du laktosfria mejeriprodukter? Förstoppning kan många gånger bero på laktosintolerans, hade problem med min stora tjej, och det visade sig att hon var laktosintolerant.