Rebecca Dufwall

Nu är det inte många dagar kvar till midsommar, 2 dagrar om man ska vara exakt!

Jag älskar midsommar och våra traditioner, vi åker alltid till vårt hus på Öland, så himla perfekt ställe att vara på. å vad gör vi på midsommar då?

 

Vi brukar starta dagen med en rejäl god frukost ute i trädgården om vädret tillåter, efter det tar vi en promenad och plockar blommor till kransarna.

Hur binder vi vår midsommarkrans?

Du behöver:

Blommor

Spetsband/sidenband

Myrtentråd

Spoltråd

Floratejp

Sax/kniv

1. Mät huvudet och ta sedan spoltråd och forma till en rund krans. Använd gärna dubbla trådar för att få stadga i kransen, Fäst extra noga i kanterna. I kanterna brukar jag fästa spetsband/sidenband för att man skall kunna knyta kransen baktill och justera storleken. När du är klar med spoltrådsstommen, linda floratejp runt kransen så den inte blir hal. Det blir då lättare att fästa blommorna och den håller bättre.
2. Nu till det roliga! Gör små buketter och linda myrtentråd runt stjälkarna men var försiktig så de inte går av. Fäst sedan buketterna på kransen, en i taget med några varv myrtentråd. Fäst nästa bukett över de tidigare stjälkarna så det ej syns.
3. Fortsätt tills kransen är full av blommor! Glöm inte att fästa ordentlig så blommorna håller.

Blommor som jag tycker är fint att ha i en krans är kvistrosor, brudslöja, björkkvistar mm. Gärna blommor med smala stjälkar för lättast hantering.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

När vi bundit klart våra kransar brukar det vara dags för sillunch!

På vår sillunch brukar vi ha detta:

Kokta ägghalvor m. valfritt pålägg (majonäs eller kaviar)

Köttbullar

Färskpotatis

Gräddfil med gräslök och rödlök

Sill i all dess former

Knäckebröd

Omelett

Somrig sallad med jordgubbar, melon och äpple mm.

Några snapsvisor brukar brännas av till lunchen också!

 

 

 

 

 

 

Till efterträtt har vi självklart ALLTID en klassisk jordgubbstårta men i år tror jag faktiskt vi kör på en kallare variant – cheesecake med somriga bär eller en marängtårta, ja vi får helt enkelt se vad som faller i smaken just den dagen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hur smaskig ser inte denna glasstårtan ut som Linnea gjort? Ni hittar receptet här.

Efter massa god mat brukar vi dansa runt midsommartången och leka lite lekar, alltid lika roligt!

Tips på lekar vi brukar ha på midsommar:

• Säckhoppning
• Spiktäving
• Stövelkastning
• Snurra runt pinnen
• Pilkastning
• Luftgevär
• Tipspromenad
• Kapplöpning med potatis
• Godis stafett (godssnöre)

Ja, vår familj älskar tävlingar och lekar! De brukar oftast hålla i sig tills det är dags att äta igen och på kvällen blir det alltid grillat!

Som avslut på midsommarafton brukar det bli en och annan kubbmatch!

Jag önskar er en härlig midsommar och hoppas ni fick lite inspiration inför fredag