Riktigt god blev denna paj. Pajdeg: 1,5 dl grahamsmjöl och 1,5 dl vetemjöl 125 gram smör 2-3 msk vatten Häll mjöl i bunke. Skär tunna skivor av smöret och blanda smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt vatten till en deg, men knåda inte. Låt stå kallt i kylskåp 30 min eller i frysen…