Receptet lyder: 1 kg äpplen 2 dl vatten 0,5 st vaniljstång 1,5 dl strösocker 1 tsk atamon Skala, kärna ur och skär frukten i bitar. Skrapa ur vaniljfröna ur vaniljstången och lägg i kastrullen tillsammans med vaniljstången. Låt sjuda i 30 minuter. Rör om då och då. Rör i socker och rör försiktigt tills det…