När dagarna börjar vid 5-6 på morgonen kommer man ibland av sig att man ska äta vid 16. Att Andy är sjukskriven och inte kommer hem från jobbet då, gör ju inte saken bättre.
Idag var en sådan dag. Vid 1545 insåg jag att det var fara på taket. Mitt och Olivias blodsocker var på väg ned och det är nästintill livsfarligt om detta inträffar samtidigt.
Drog fram och kokade:
Klart på ett kick.
Drog fram nästa kastrull. I med 2 dl vispgrädde, 1 fiskbuljongtärning, dill och när härligheten kokat samman i med en jäkla massa räkor.
Klart!
Efterkrydda med dill gärna.
Supersnabbt och supergott.
Tada!
