Äppelmuffins bak

Livet runt 40

Välkommen hit. Jag heter Johanna men kallas Joi. Jag har länge bloggat på missjoi.se men är nu tillbaka hos loppi. Jag började blogga 2009 då vi hade svårt att bli gravida. Bloggen hette då Väntan på att bli tjock. Efter flera svåra händelser och flera missfall drabbades jag av katastroftankar. I samma veva blev vi gravida med vårt första barn Olivia. Terapi och att skriva om katastroftankarna har hjälpt mig bearbeta dem, men lider fortfarande av dem mer eller mindre dagligen. 2012 kom vår lille Petter till världen och vår familj blev komplett. Jag bloggar nu om livet runt 40. Vardagens svårigheter och överraskningar utan filter. Jag gillar mer ärliga humoristiska inlägg, vilket ni kommer finna här. Hoppas ni kommer trivas

Olivia började bli otålig här hemma, så vi drog igång och bakade äppelmuffins. Fick en hel kasse med äpplen häromdagen och ska väl göra ngt vettigt med dem.
Olivia sattes i arbete direkt. Hon fick skaka äppelbitar i kanel och socker.

Och jäklar vad hon skakade. Medan jag gjorde smeten ställde hon ut muffinsformar.

</a
Men när det var till att peta ned de där äppelbitarna i smeten, då åkte de istället in i munnen.
Så det jobbet fick jag sköta själv.

Kan ju meddela att de smakade ljuvligt, men nu är kanelen slut så nu får vi vänta med bakning till Andy kommer hem. Och herregud så enkelt recept det var dessutom. Blir nog fler till kvällen.
Nu strax är det lunchvila.

Livet runt 40

Senaste inläggen

Livet runt 40

Lämna ett svar Avbryt svar