1kg kycklingfilé
2dl vispgrädde
140 gram bacon
2 tsk curry
1,5 dl chilisås
Ris
Om man vill:
Skivad banan
Jordnötter
Gör så här:
Skär kycklingen i mindre bitar och stek till så den får färg. När den är färdig lägg i en ugnsfast form. Smidigast är att köpa en grillad kyckling och strimla.
Vispa 2 dl grädde.
Häll i chilisås och curry i grädden och rör samman.
Om man vill ha banan så skiva den först och lägg över kycklingen.
Lägg över såsen på kycklingen och ställ in i ugn 200 grader 20 min.
Klipp baconet i bitar och fräs knaperstekt. Lägg baconet på papper så fettet rinner av.
När kycklingen är klar Häll över baconet på gratängen.
Servera med ris sallad och ev. jordnötter.
Jäkligt gött!!
