X

Livet runt 40

Välkommen hit. Jag heter Johanna men kallas Joi. Jag har länge bloggat på missjoi.se men är nu tillbaka hos loppi. Jag började blogga 2009 då vi hade svårt att bli gravida. Bloggen hette då Väntan på att bli tjock. Efter flera svåra händelser och flera missfall drabbades jag av katastroftankar. I samma veva blev vi gravida med vårt första barn Olivia. Terapi och att skriva om katastroftankarna har hjälpt mig bearbeta dem, men lider fortfarande av dem mer eller mindre dagligen. 2012 kom vår lille Petter till världen och vår familj blev komplett. Jag bloggar nu om livet runt 40. Vardagens svårigheter och överraskningar utan filter. Jag gillar mer ärliga humoristiska inlägg, vilket ni kommer finna här. Hoppas ni kommer trivas

Senaste inläggen

Bloggen omfattas inte av utgivningsbeviset på loppi.se.
Anna Wii
Till Annas Wii's blogg
Jessica Lagergrens
Skakar liv i i bloggen!

Livet runt 40

Välkommen hit. Jag heter Johanna men kallas Joi. Jag har länge bloggat på missjoi.se men är nu tillbaka hos loppi. Jag började blogga 2009 då vi hade svårt att bli gravida. Bloggen hette då Väntan på att bli tjock. Efter flera svåra händelser och flera missfall drabbades jag av katastroftankar. I samma veva blev vi gravida med vårt första barn Olivia. Terapi och att skriva om katastroftankarna har hjälpt mig bearbeta dem, men lider fortfarande av dem mer eller mindre dagligen. 2012 kom vår lille Petter till världen och vår familj blev komplett. Jag bloggar nu om livet runt 40. Vardagens svårigheter och överraskningar utan filter. Jag gillar mer ärliga humoristiska inlägg, vilket ni kommer finna här. Hoppas ni kommer trivas

Dagens middagstips

Mat
#testa

Idag gjordes det en gryta på Vildsvinsskav och jasminris till.
039Om ni tycker det ser gott ut kommer receptet här:
Cirka 6 personer (men räckte bara till mig och andy x2)
2 pkt Vildsvinsskav
1 gul lök (hackas)
2 pressade vitlöksklyftor
3 morötter som skivas
1 pkt champinjoner som skivas i bitar
2 köttbuljongtärningar
5 enbär som krossas
salt och peppar, chili och vitlökskrydda
1 creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
soya efter tycke och smak
Maizena till lite tjockare konsistens
Fräs morötter, lök, vitlök och champinjoner så de blir mjuka. Tillsätt vildsvinsskaven och stek alltihopa. Krydda med salt, peppar, lite chili, vitlök och enbär. Tillsätt creme fraiche och grädde och när det puttrar tillsätt buljongtärningarna. Häll i lite soya och smaka av.
Jag hade i maizena så det blev lite tjockare konsistens.
Ät tillsammans med jasminris och servera saltgurka och rårörda lingon.
SMASK.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  7. Svara
    Deer

    Oooh, vildsvin har jag aldrig testat 🙂
    Ja, fy fan vad trött jag är på alla som säger ”passa på att sova, det kommer du aldrig att få göra sedan”. Well, jag har ju faktiskt en kille som får finnas till hands. Jag sover när jag är trött och resten av tiden ska jag se till att ha kul och göra saker som jag kommer ha svårt att göra sedan. Som att gå till frissan, resa, gå på bio med mera 🙂
    Kram

  8. Svara
    Deer

    Oooh, vildsvin har jag aldrig testat 🙂
    Ja, fy fan vad trött jag är på alla som säger ”passa på att sova, det kommer du aldrig att få göra sedan”. Well, jag har ju faktiskt en kille som får finnas till hands. Jag sover när jag är trött och resten av tiden ska jag se till att ha kul och göra saker som jag kommer ha svårt att göra sedan. Som att gå till frissan, resa, gå på bio med mera 🙂
    Kram