På morgonen drack vi svart te med smak av lakrits från Tehuset Java. Det smakar väldigt gott! Min man gillar det.
Mest spännande av alla lakritsprodukter var aronia-lakrits marmelad från Beriksson. Den för ny för mig. Jag har aldrig smakat aroniabär. Det är nyttigt och innehåller antioxidanter. Aroniabär är också rika på vitaminerna C, A, E, B2 samt järn och jod. Antioxidanter är viktiga för oss dövblinda för att forskning visar att antioxidanter kan hjälpa att förebygga dålig syn. Marmelad är jättegod! Laura och min man fick smaka och tyckte om den.
Jag har fått Berikssons receptfolder och ville göra lakritsmüsli med sesamfrö, mandelflarn och lakritspulver från 1886. Vi brukar göra vår egna müsli. Tyvärr saknade jag Berikssons lakritspulver från 1886, så jag hoppade över.
