Igår åkte vi på en liten utflykt här i Thailand och besökte Cashewnötter fabriken Sri Bhurapha Orchid som låg på södra Phuket i närheten av Schalong.
Utanför fabriken växte ett Cashewnötträd och vi fick se hur ”frukterna” såg ut. De påminde väldigt mycket om ett äpple eller päron träd.
Inne i fabriken fick vi se hur de satt för hand och skalade frukten / nöten och sorteradede hela Cashewnötterna för sig och de som delade sig för sig.
I fabriken fanns en stor affär där man både fick provsmaka olika smaker av Cashewnötterna och kunde köpa dem. Nu förstår jag varför Cashewnötter är dyrare, tänk vilket jobb det är att få ut varje nöt från sin frukt.
Det fanns även en cashewnötdryck som jag köpte, men jag måste erkänna att nötterna är godare.
Helt klart värt ett besök om du är i Phuket.
Senaste kommentarer