Här är alla ingredienser till min kycklingsallad!
Ett tips för att kycklingen inte ska bli torr är att först lägga in kycklingen i stekpannan, hälla i ett glas vatten och sätta på lock. Låt kycklingen ”koka” där inne så att den blir ”genomkokt”. Stek sedan kycklingen. Då blir den jättesaftig och skitgod!! Första gången jag gjorde det till Niclas sa han: EHH va fan gör du? Sedan älskade han det 😉
Resultatet. Är 1000 gånger godare än det ser ut, jag tycker aldrig att mat ser gott ut sådär ihoprört :p
Nu är jag såhär glad, för Niclas kommer hem ifrån Stockholm idag.
