Laila Högfeldt

I dag är det ju picknickens dag. Har ni haft picknick idag? =)

Vad brukar ni ha med er när ni har picknick? Här kommer våra favoriter:

Ugnspannkaka eller pannkakor. Jag brukar rulla dem hemma så att de är färdigrullade. Eftersom att jag tycker att pannkakor med sylt och grädde är en efterrätt så får barnen alltid varannan pannkaka med en matig fyllning, och varannan med sylt och grädde. Jag börjar givetvis med den matiga och så varvar jag =)

Korv med bröd. Jag brukar fylla en termos med kokande vatten, lägga i ett lagerblad eller två, salta och peppra lite och sist lägger jag i korvarna. Sedan tar jag givetvis med korvbröd, ketchup och senap. =)

Soppa. Detta är kanske inte så gott en varm sommardag. Men när vädret är sådär (så som det brukar vara ibland under ”svensk sommar” så är det faktiskt väldigt gott att ha med sig en god och värmande soppa. Jag brukar värma den hemma och sedan hälla ner soppan i en termos. Sedan packar jag även ner färdigbredda mackor till =)

Piroger. Fyll med det du tycker är gott och ta med. =)

Frukt. All frukt. Är det en varm sommardag brukar jag göra en stor fruktsallad som jag tar med. Då kan barnen sitta och plockäta. Jag brukar ta med stora muffinsformar att ha som små miniskålar. Fungerar perfekt =)

Iskallt vatten. En varm sommardag är detta guld. Jag brukar ta med kallt vatten i en termos. Sedan brukar jag ta med frysta bär som fungerar som isbitar. Det ger både smak och kyla =) Vill du ha en väldigt frisk och god smak ska du lägga i färska myntablad. MUMS!

Muffinsform. Hamburgare är väldigt gott att grilla =) Istället för att jag tar med hundra olika flaskor, burkar och påsar så brukar jag ta en stor muffinsform i aluminium och fylla den med olika saker. Exempel kan vara ketchup, senap, gurka, tomat, lök etc. Sedan täcker jag formen med plastfolie. Perfekt =)

Bild på muffinsform som är perfekt att ta med massa olika tillbehör i. Till höger har jag försökt visa hur jag brukar göra med frukt och stora muffinsformar =) Muffinsformarna är verkligen perfekta som små skålar till frukten 🙂