Göteborgsmamman

Sockerfri glass med smak av jordgubb & vanilj.

Vill ni njuta av sockerfri glass i sommar? Här kommer ett härligt recept! ♥

Hej på er! Under mina sockerfri veckor som varit så testade jag mig fram för att hitta goda och saftiga chokladmuffins, men vi testade även på att göra sockerfri* glass här hemma. Den här gången smaksatte jag den med jordgubb och vanilj – en riktig hit hos både mig och tjejerna! – men det går ju såklart att smaksätta med blåbär eller varför inte banan och kakao för en bananasplit-känsla?

Den här glassen blev verkligen god – det sticker jag inte under stol med. Ett recept jag kommer använda nu när de varmare dagarna är här och jag vill kunna avnjuta lite svalkande glass alla dagar i veckan 🙂
Nu ska vi bara testa på sockerfritt godis här hemma också – ni vet ju vilket godismonster jag är 😉

Men receptet var det! Här kommer sockerfri glass med smak av jordgubb & vanilj!

sockerfri glass

Du behöver:
1 stork dunke med turkisk yoghurt (är det 1 l kanske?), 3 dl vispgrädde, 500 g jordgubbar, ca 1/2-1 tsk vaniljpulver och ca 1/2-1 stevia beroende på hur sött och hur mycket vanilj ni vill att det ska smaka. Man får liksom testa sig fram! 🙂

Såhär gör du:
1. Mixa yoghurt, grädde och jordgubbar i en mixer.
2. Smaka av med vaniljpulver och stevia. Båda hittar du i mataffären! 🙂
3. Häll upp i en bunke och förslut den med lock. Låt stå i frysen – gärna över natten, men annars 4-5 h iallafall.

Njut av glassen i ett rån eller bägare och njuuuut!

sockerfri glass sockerfri glass sockerfri glass sockerfri glassHemmagjord sockerfri glass med smak av jordgubb & vanilj – vad mer kan man önska? 🙂

* = sockfritt för mig är recept utan vitt socker och vitt mjöl. Gränsen går att dra ännu hårdare såklart eftersom Stevia, fruktsocker och till och med grädde går att räkna som socker. Men det är alltså strösockret jag vill försöka vara utan 🙂 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
    1. goteborgsmamman

      Hahaha, jag gillar Nick’s nya kokosbar – har du testat den? Glassen är väl gjord tillsammans med glassmärket Alvesta va? Alvestas glassar är ju kvalitetsglassar och jag tror de vill behålla det så. De har säkert gjort lite research och kommit på något bra tillsammans med Nicks 😉 Nu måste jag ju testa den! Vilken testade du? 🙂 Kram fina, fina du! <3

      1. Sofie - gravid med tvillingar

        Ja den är också jättegod ??? NÅGOT måste ju vara fel ? jag har testat både citron/hallon, choklad/kola och gammaldags vanilj. Nu har jag helt snöat in på vanilj som jag häller halv-varma hallon på. Såååå gott!
        Var tvungen att kolla och det är tillsammans med Alvesta ?? Inget socker utan enbart sötningsmedel och det är väl individuellt vad man tycker om det kanske 🙂 men för mig känns det liiite bättre att äta denna än ”vanlig” glass ? kramis

        1. goteborgsmamman

          Men dåså?! Ät på! Haha 🙂 Jag är också inte lika hård med sötningsmedel – vet att alla inte tycker samma, men jag tycker det är bättre än det vita sockret. Kram <3