Alltså enkla middagar som denna i all ära! Igår blandade vi rivna morötter med olivolja och äppelcidervinäger + salt och peppar. Vi mixade kikärtor med en skvätt havregrädde, citron, örtsalt och peppar och serverade med sockerärtor, sallad, spenat, gurka och tomat, Toppade med lite olivolja och balsamico. Mums!