Frank & Jag

Igår kväll fick vi avnjuta något så spännande som en sjurättersmeny signerad Matti Jämsén på restaurang Bon Vivant Till detta skulle det avnjutas vin. Massor av vin. Rödbetsmousse och serranochips (ej inkluderad i sjurättersmenyn) Laxtartar, pilgrimsmusselmajonnäs och pepparrotsvinäger Pumpamousse med halstrad getost samt pinjenötter Stekt havskräfta med kräftconsommé smaksatt med citronmeliss och fänkål Glaserad kalvbräss…