Ikväll kollar vi på nya Beck-filmen Famlijen och till det har vi bakat Slutty Brownies som är brownies med cookie dough-botten och oreos. Såå goda och superlätta att baka! Receptet hittar ni under bilden :]
Slutty brownies
Kakdegen
115 g smör rumstempurerat
2/3 dl farinsocker
1 2/3 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
180 g hackad mörk choklad
Vispa ihop smör och socker. Tillsätt ägget och vaniljsocker. Tillsätt sedan mjöl, salt, bakpulver, bikarbonat och den hackade chokladen. Ställ degen åt sidan medan du blandar ihop brownieslagret.
Kaklagret
1 paket stora Oreo kakor
Brownie lagret
150 g smör
3 dl strösocker
1 ½ dl kakao
½ tsk salt
2 tsk vaniljsocker
2 stora ägg
1 ¼ dl vetemjöl
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker och kakao när smöret är smält. Vispa ihop till en smet. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt salt, ägg, vaniljsocker. Rör ihop. Blanda sedan i mjölet.
Tryck ut kakdegen i en form med bakplåtspapper och lägg sedan oreokakorna över.
Häll sedan över browniesmeten och grädda i 175 grader ca 30 minuter.
Låt kakan svalna innan du delar upp den. Lycka till!
Vi har precis sett klart den vi med. Vi har även börjat om från början så nu blir det den tredje Beckfilmen (snacka om att persbrandt är ung i de filmerna)
Haha, helt sjukt hur länge Beck har gjorts!