Jag har gjort ett storkok igen. Jag ledsnade på burkmaten idag när jag serverade Harry en ytterst smaklös och vattning ’torskt och potatis’-variant på burk. Skulle jag vilja äta det? Nej! Så det var bara att ställa sig vid spisen.
Jag lagade tre olika fiskrätter: Dillkokt lax med potatis och ärtor, Currytorsk med ris och morötter och Örtkokt orsk med potatis och ärtor. Till middag fick Harry Currytorsken – ’tjoff’ sa det så var tallriken barskrapad. Bättre betyg kan man inte få :)
Kulinariska rätter in the making…
Blandade smaker…
Ner i mixern – in i frysen!
Åh va gott det ser ut! Lagar egen mat åt min Bosse också för allt i burkväg smakar ju lika, dvs nada! Tyvärr börjar min inspiration tryta så det här va ett perfekt inlägg! Hur gör du dillkokt lax? Kokar i dill fattar jag, men nåt mer? :D Mixar du ihop allt med potatisen eller gör du ett mos vid sidan av?
Svar Sara: Kokar i dill och fiskbuljong. Ja, jag vet att det är salt i, men min BVC-tjej söger att det är OK :)
Kokar fisken för sig, och potatis/morötter för sig, sedan mixar jag ihop allt ocj tillsätter lute ärtor. Easy peasy!
Kram
Hej
Skulle behöva lite tips :)
Min lilla tjej ska börja äta egen mat nu och jag har ångest över vad jag ska laga till henne :( vart hittar du recept eller hittar på på allt själv?? Maten som finns på burk i affärerna är ju hemsk!! Ingen smak som helst, vill ju att hon ska tycka att mat är gott.
Tacksam för lite hjälp :)
Svar Tessan: Alltså, det mesta som erbjuds i batnmatshyllan kan man ju laga själv, lätt som en plätt. Typ fisk som jag lagade igår. Köttförssås är ju en annan favorit – bara att ra ut en del till ungen innan man saltar och mixa något. Koka pasta, mixa och blanda ner i såsen – klart!
Lycka till!