Idag när jag kom hem stod en proppfull matkasse på köksbordet. Norsk Laks hade budat över ingredienser till 2 middagar :)

Förutom färsk lax och en ugnsform att tillaga den i fanns det pinjenötter, röd pesto, bulgur, babyspenat, grädde, parmesan, creme fraiche, potatis, smör, salt och peppar i påsen – alla ingredienser för 2 av de recept jag fick med. Och ett spel, ett sådant där roterande fiskespel till Harpans stora förtjusning.

Eddie som inte äter lax har lovat att smaka, ska laga ett av recepten imorgon. Stay tuned :)