Claudia Galli Concha

I samarbete med FinaxJag har precis har bakat min första glutenfria limpa! Det är två ovanliga saker i den meningen…jag har bakat OCH glutenfria. Det hör inte till vanligheterna att jag bakar, jag tycker att det är jättekul när jag gör det men jag gör det helt enkelt inte så ofta, men därför är såna…

Som dom flesta av er säkert vet så är jag ingen mästerkock på något sätt…jag börjar dock tycka att det är roligare och roligare att laga mat och variera mig utanför tacogränserna men det måste fortfarande vara enkelt. Så här kommer ett kocktips för dummies (som jag) Sätt ugnen på 250 grader. Skär potatis och…

Häromdagen knackade det på dörren och utanför stod det en kasse med 4 ekologiska middagar. Jag tittade ner i påsen och såg ett virrvarr av råvaror och blev lite smått stressad… Men jag tog in påsen och igår lagade jag ihop det första receptet. Ekologiska kycklingfajitas som dessutom var laktos och glutenfria. Magiskt gott! Jag tycker…

I samarbete med Bong Touch Of TasteIkväll har jag varit i köket hela kvällen! Ni som har hängt med mig ett tag vet att jag inte är någon mästerkock direkt. Men när jag fick chansen att göra ett samarbete med Bong Touch Of Taste så kände jag att det blev som ett kall. Det här…

Imorgon vill jag baka julgodis!Jag är helt ledig och det är ju första advent så det känns som ett perfekt tillfälle. Men nu: Har ni några magiska recept på knäck, chokladkolor, ischoklad eller liknande. Hit me! Alla tips mottages tacksamt:)!   //Gravid och julgodissugen   ♥

Vi har bott hos svärmor nu i fyra dagar. Det har varit helt underbart. Jag har kunnat sitta och vara helt fokuserad inför min tenta (på måndag!) och jag har gått långa sköna promenader men framförallt har jag ätit den mest fantastiska maten. Hon är expert på att göra makalöst god mat i enkel form,…

Nu ska det lagas mat. Eller jag har redan lagat. Nu tycker jag att ni ska laga. Självklart är det min svärmors recept. Min svärmor som providar oss med en hel del mat varje vecka men hon föder även ett intresse hos mig. Hon lagar många enkla rätter, något som passar mig perfekt. Jag kommer…