Firandet av mannen som fyller 40 på lördag verkar bli långvarigt och det är han ju såklart värd. Eftersom han kommer vara bortrest på sin födelsedag är det många som vill fira honom nu innan och det är inte lätt att få ihop allas agenda 🙂 Förra helgen hade vi ju lite fest med ett gäng kompisar och igår var det delar av familjens tur. Då Mattias pappa har brutit foten kan dom inte ta sig till oss utan vi åkte och besökte dom igår istället. Mattias ÄLSKAR kroppkakor och hans mamma lagar det till honom varje år när han fyller år. Numera har han och Justin tagit över själva till lagandet….. Pressad potatis, ägg, mjöl och salt som ska arbetas ihop till en lång korv….
Man formar en liten boll och fyller den med fläsk.
Sedan ska dom i kokande vatten och när dom flyter upp är dom klara. Lätt som en plätt…serveras med fläsk , smält smör och lingon. MEN jag gillar det inte ( svärmor är dock snäll och gör något annat gott till mig 🙂 )
Mattias med sin fina fantastiska mamma och min svärmor. Lena är så underbar och för mig som inte har min mor i livet är jag så glad över att jag har henne.
Ja antar att det här inte var sista gången vi firade Mattias……..Men det är klart 40 år ska man ju fira stort eller hur.
Ni missar väl inte att jag just nu har en kanon tävling här på bloggen. En fantastiskt eftermiddag på Creative Headz med champagne, konsultation, klippning, färgning och styling….värde ca 3500 kr. Så klicka in på tävlingen.
Va rädda om er…..
MUMS!! Jag som älskar kroppkakor med lite skirat smör och rårörda lingon till SNÄLLA!! kan du inte ge mig receptet med HUR MYCKET? ägg/Mjöl/pressad potatis det ska vara, skulle bli så glad, köper ibland färdiga men de är ju sega som om de vore gjorda på klister.
O grattis till mannen!! 🙂