På lördagens kalas serverade vi en mustig gulaschgryta med levainbröd samt mitt hembakade bröd. Här kommer receptet. Mumsiga fillimpan 2 limpor Tiden totalt ca 2 1/2 timme Ugn: 175 grader. Ingredienser 5 dl vetemjöl 3 dl grahamsmjöl 4 dl rågsikt 2 1/2 dl rågkross 1 dl vetekli 1/2 dl groddar 1 tsk salt 4 tsk bikarbonat […]
Kategori: Bakat
Kanelbullens dag
Publicerad,
Ingen har väl kunnat missa Kanelbullens dag idag? Inne i stan var det nästan hysteri, utanför varje Pressbyrå stod de och sålde. Min kanelbulle Jag hade turen att få min kanelbulle på förskolans föräldramöte. Plus i kanten till förskolan som la mötet just den 4:e Oktober så att barnen hade bakat till oss;)
Nutella cupcake
Publicerad,
Såg att Leila hade lagt ut ett recept på Nutella cupcakes som lät gudomligt gott. Jag måste prova att baka dem till lördagens kalas. Nutellacupcakes Receptet kommer ifrån min bok Hello cupcake! 12 cupcakes 3 ekologiska ägg 2 ½ dl strösocker … 1 tsk vaniljsocker 100 g smör 1 dl mjölk 3 ½ dl vetemjöl […]
Jag älskar verkligen bullar, framförallt vaniljbullar. Här kommer receptet som jag använder mig av. ca. 30 stora bullar 150g smör 5 dl mjölk 50g (1pkt) jäst 1/2 tsk salt 1 1/2 dl socker 1 tsk lite kardemumma ca 1,5 liter vetemjöl Fyllning till halva degen( kanelbullar): 50g smör 1 dl socker Valfri mängd kanel Fyllning […]
2 sorters kakor
Publicerad,
Igårkväll bakades det gör fullt här hemma. Två av mina favoritkakor. Leilas kolasnittar: 100 g mjukt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 2.25 dl vetemjöl 0.5 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 tsk malen ingefära Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker […]
Det blev inte så lång stund i soffan tidigare idag. Jag ville överraska mina pojkar med god mellis när de kom hem från golfen. Sagt och gjort. Jag bakade Scones och gjorde smoothie. Receptet för 4 personer. 3 dl filmjölk eller naturell yoghurt 75 gram smör 6 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 4 tsk bakpulver […]
I väntan på min kära far och syster idag så passade jag och Alvin på att baka lite igen. Världens bästa hjälpreda. Resultatet blev… Klassiska chokladbollar med kokos och Lelias kolasnittar med ingefära. Mums!