I helgen var det ju många olika typer av premärer på middagsbordet och en av dem glad jag helt galet förtjust i.
Min hemmagjorda coleslaw. Så god!
Med tanke på att den var så lätt att göra samt att det är utmärkt att göra den några timmar i förväg så är detta ett perfekt komplement till sommarens alla grillbjudningar.
Hemmagjord coleslaw med pepparrot
2 dl gräddfil
2 msk majonnäs
1 msk olja
1-2 tsk pepparrot
2-3 dl riven vitkål( ca 1/4s vitkålshuvud)
2 morötter
salt och peppar
Blanda gräddfil,majonnäs,olja,riven pepparrot, salt och peppar i en skål. Hacka vitkålen fint( jag använde mig av mixern) och riv morrötterna. Blanda samman allting i skålen. Låt den gärna stå i kylen några timmar innan servering.
Senaste kommentarer