Måste tipsa om en riktigt god och enkel maträtt som vi åt i lördags. Utmärkt alternativ om man vill ha en ny variant av tacos.
Ingredienser
4 port.
Ingredienser
600 g kycklingfiléer
1 msk olivolja till stekning
salt och peppar
Marinad
1-1 1/2 tsk chilipulver
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk olivolja
Fetacrème
1 1/2 dl gräddfil
2 msk flytande honung
150 g fetaost
Till servering
4 tomater
1 rödlök
65 g salladsmix
1 förp stora tortillabröd
1/2 rödlök
1 avokado
Strimla och salta kycklingfiléerna.
Marinad: Blanda ingredienserna till marinaden. Blanda i kycklingstrimlorna. Låt marinera i rumstemperatur 5-10 minuter.
Fetacrème: Blanda gräddfil och honung. Smula ner fetaosten och rör om.
Till servering: Skär tomaterna i bitar. Skala och skiva löken. Blanda tomater, lök och sallatsblad i en skål.
Stek kycklingen i oljan på medelvärme tills den är genomstekt 5-10 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
Låt var och en göra sin egen wrap av brödet, salladen, kycklingen och crèmen.
Senaste kommentarer