Villa Sjöliden

Innehåller annonslänkar

Go eftermiddag bästa ni<3 

Fast det känns som att det är kväll tycker jag då mörkret börjar redan lägga sig utanför fönstret!

Idag har det varit full rulle här hemma blandat med lite farsdagfirande.

Vaknade en stund innan Snickaren och Milian skulle bege sig till Milians fotbollsträning. I morse var ljuset magiskt vackert, så jag var tvungen att fota lite för att kunna visa er.

Det enda negativa är att man väldigt tydligt ser hur skitiga alla fönster är… och nu är det riktigt illa ska ni veta!

Bokade tid för fönsterputs för några veckor sedan, men vi fick inte tid förens i början av december. Så vi får glatt vänta och försöka att ignorera dom superskitiga fönstren, vilket börjar bli riktigt svårt haha!

Efter att fotbollen var slut hade Milian en kompis med sig hem en liten stund. Jag och Alicia svängde då ihop en kladdkaka (som vi egentligen skulle gjort igår) eftersom det ändå var farsdag och eftersom vi vet att Snickaren älskar just kladdkaka!

Och alltså detta recept blev sådär PERFEKT som man vill ha det!

Tänkte därför dela med mig av det till er!

Perfekt kladdig Kladdkaka

Smör till formen

Ströbröd till formen

100g Smör

2 st Ägg

2 1/2 dl Strösocker

3 msk Kakao

2 tsk Vaniljsocker

1 1/2 dl Vetemjöl

1 krm Salt

Daim och florsocker till garnering

Servera med vaniljglass eller grädde

Gör så här: 

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.

Smörj och bröa en form med löstagbar kant.

Smält sedan smöret i kastrull, låt sedan svalna något. 

Vispa ihop ägg och strösocker (använde INTE elvisp) 

Blanda sedan kakao, vaniljsocker, vetemjöl och salt i en separat bunke och rör sedan ner i äggblandningen. 

Tillsätt nu det smälta smöret och blanda försiktigt ihop till en jämn smet som du sedan häller över i den bröade formen. 

Grädda mitt i ugnen i ca. 10-15 min (börja med tio och känn med en sticka) Jag körde i 13 minuter, och den blev alldeles PERFEKT! 

Ta ut kladdkakan och låt den svalna något innan du siktar på lite florsocker och strör på hackad daim. 

Lycka till!

Kan säga att det inte blev något kvar efter att vi huggit in på denna goding!

Efter att våran lilla gäst blivit hämtad av sin pappa passade vi på att ge Snickaren hans paket.

Den finaste presenten har han såklart runt halsen. Men han fick lite annat också!

Bland annat dessa (som är så grymt sköna), denna och denna.

Och så klart satt några trisslotter fastklistrade på paketet… och kors i taket blev det faktiskt vinst på två!

Efter detta kom Snickarens lillebror på ett snabbt besök. Han skulle hjälpa Snickaren att bära upp en galet tung arbetsbänk från källaren och sedan ut till boden. Och jisses vad dom slet… trodde båda deras ryggar skulle gå av där ett tag!

Och nu har vi precis ätit en väldigt sen lunch.. eller tidig kvällsmat kanske;) Och nu väntar vi på att min pappa ska komma på en kopp kaffe och öppna sitt paket!

Och idag blir mitt första tips denna goding som jag tycker är riktigt fin! Själv har jag ju en likande som jag ner eller mindre bor i.

Mitt andra tips blir dessa galet fina som jag skulle kunna klicka hem på momangen!

Önskar er en riktigt fin kväll<3 

Kram Nathalie