innehåller annonslänkar
God kväll bästa ni<3
Hoppas ni har haft en fin helg! Vår helg här hemma har varit super bra, och igår var den extra trevlig eftersom vi hade besök av fina vänner.
Kolla in mina nyårsblommor som slagit ut sina vackra knoppar och bildar en ytterst maffig bordsdekoration!
Till huvudrätt bjöds det på helstekt vildsvinskarré tillsammans med en egenslagen beasås, sallad och pommes vilket jag kan säga var så gott så jag tror jag smäller av! köttet blev sådär perfekt mört och såsen perfekt! Ja det tåls att säga igen att min Snickare inte går av för hackor när det kommer till matlagning;)
Till efterrätt gjorde jag en ”snabb” variant av cheescake som serverades till både stora och små… men tror att den var mer populär bland de stora;)
Recept på ”snabb” cheeskake 6port
200g cream cheese
1,5dl vispgrädde
0,5 dl strösocker
0,5 tsk vaniljpulver alt. frön från 0,5 vaniljstång
5 smulade havrekakor eller liknande
250g färska hallon
Gör så här:
Vispa samman cream cheese, grädde, socker och vanilj tills det blir en fluffig konsistens med elvisp.
Lägg kaksmulor i botten på glas/ serveringsskål. Skeda på cream cheese blandningen och toppa med mosade och något helt hallon.
Enkelt och gott!
Förstod att barnen inte skulle uppskatta denna efterrätt lika mycket som oss vuxna, så dom fick glass innan vi serverade cheese caken… men fick i alla fall provsmaka dom med. Och serveringen till barnen blev succé;)
En trevlig kväll med andra ord med barn som busade och föräldrar som kunde prata hyfsat ostört;)
Idag kommer jag med ett litet fyndtips till er eftersom Ellos kör 40% på dyraste varan ink varumärken på ordinarie pris och ytterligare 20% på all REA med kod: 395503. Även Jotex kör idag 30% på all sin REA med koden 191210. så in och kika om ni hittar något fint!
Ha en fin kväll bästa ni<3
Kram Nathalie
