Som jag längtat efter våren & nu kan man väll verkligen säga att den är här?
Vi har tagit fram utemöblerna, paviljongen, spapoolen & grillen för säsongen & vi ser nu fram emot en fin sommar. Vågar man hoppas på lika bra väder som förra året?
En av dom bästa sakerna med att våren äntligen är här, är att nu kan vi starta igång grillsäsongen. Här hemma älskar vi grillat & gör det flera gånger i veckan under vår & sommar. Bara lukten av grillat är svårslaget under sommaren. SÅ mycket barndomsminnen som smyger sig fram.
Tidigare i veckan lagade vi iordning en supergod sallad gjord av grillad innerfile av kyckling, en bädd av sallad, honungsmelon, gurka, plommontomater, jordgubbar & minimozzarella. Även barnen åt med god aptit.
Denna rätt är lite av en favorit här hemma under varma sommarkvällar.
Vad är din favoriträtt under sommaren?
Puss & Kram
