the80sme

Chokladbollar i all ära men här kommer jag med ett till lättbakat tips att testa inför helgen.

Dessa havretoppar är supergoda, går supersnabbt att göra och är dessutom nyttigare än vanligt godis då de innehåller både havre och russin. Vill man ha något annat torkat bär kan man säkert pyttsa i det också, kanske lite hackade nötter?

Baka gärna med barnen, även de minsta kan hjälpa till! Kom dock ihåg att smeten blir väldigt varm vid uppvärmning innan den är utblandad med havregryn etc, så det är viktigt att en vuxen är med och hjälper till.

Du behöver:
50g smör eller margarin
1/2 dl socker
1/2 dl sirap
1 msk kakao

2 1/4 dl havregryn
1/2 dl kokos
1/2 dl russin

Gör så här:
Blanda smör, socker, sirap och kakao i en ugnsfast form. Kör i mikrovågsugn på full effekt (750w) i 2 minuter. Rör om efter halva tiden.

Tillsätt havregryn, kokos och russin. Klicka ut på en plåt täckt med bakplåtspapper.

Ställ in i kylen (eller frysen om plåten ryms) för att svalna.
Lägg i en burk och förvara i frysen. Dom må inte vara så vackra men ack så goda!