Tessans blogg

Ikväll har vi ätit en favorit här hemma. Kyckling i ugn. Superenkelt och jättegott 🙂

kyckling i ugn
Recept:
4-6 portioner

6 kycklingfiléer
5 dl vispgrädde
3 dl crème fraîche
1/2 dl soja
2 tsk sambal oelek
3 vitlöksklyftor

Ugn: 175 grader
Blanda alla ingredienser. Lägg kycklingfiléerna i en ungssäker form, häll blandningen över så att det nästan täcker. Ställ i mitten av ugnen i 1 1/2 timme. Vänd filéerna efter varje halvtimma så gottar dom in sig i såsen.

Jag gjorde ris och sallad till. Jag åt sallad och blomkålsmos till. Mmmmm