Tessans blogg

Godkväll!

Länge sen jag bloggade kände jag. Så nu är det dags.

Gjorde ungsstekt Röding med blomkålsmos och romsås till middag. Blev mycket gott 🙂

Jag la 3 filéer i en smord ungsform. Saltade och pepprade och la på mycket smör. In i ugnen på 200 grader i ca 20 min.

Till det gjorde jag en romsås på crème fraîche, röd rom, 1 msk hackade dill, 1 msk hackad gräslök, lite citronsaft, salt och peppar.

Till mig gjorde jag blomkålsmos och killarna fick potatis.

Mycket gott. Nu blir det soffan med lite kaffe och kika på tv. Är såååå trött. Oscar höll oss vakna till kl 02:30 natten till måndag, han hade nog ont i magen. Stackarn. Igår va jag inte så trött men nu känner jag att jag är sjukt trött, lär somna i soffan rätt snabbt 😉

Usch igår hände en otäck grej. Jag var i tvättstugan och hörde värdens duns. Christofer skulle hoppa över grinden vid trappan och snubbla på nått konstigt sätt och landade på ryggen på grinden och skrapade upp hela ryggen. Stackarn han hade så ont. 🙁 min älskling. Men som tur blev det bra snabbt. Jag baddade med blöt handduk och sen hade på bedövningssalva. Lätt hänt är det.

Höra mera, lovar 🙂 kram kram!